Os trabalhos de nutricionistas e nutrologos  podem ser muito semelhantes: ambos avaliam a saúde e o bem-estar do paciente, planejam cardápios, educam o público sobre questões nutricionais e realizam pesquisas sobre a relação entre saúde e condicionamento físico.

Apesar dessas semelhanças, no entanto, nutricionistas e nutrologos  têm diferentes formações educacionais, treinamento e requisitos legais.

Todos os nutrologos  também são nutricionistas, mas nem todos os nutricionistas são nutrologos . A principal diferença entre nutricionista e nutrologo, esses dois títulos, é a formação academica.

“Os nutricionistas recebem sua educação de um programa credenciado, portanto, estão legalmente protegidos para serem profissionais de nutrição”, diz Bruno Rodrigo, nutricionista em São Paulo.

Um título legalmente protegido só pode ser usado por uma pessoa que atenda a requisitos específicos, incluindo educação, conforme definido por um estado, um grupo como uma associação profissional ou uma agência de credenciamento.

Os nutricionistas têm requisitos educacionais e de certificação rigorosos a cumprir antes de poderem usar esse título. Além de frequentar um programa credenciado, a maioria dos estados exige que os nutricionistas sejam licenciados ou tenham certificação profissional, ou ambos.

Os nutricionistas têm requisitos educacionais e de certificação rigorosos a cumprir antes de poderem usar esse título.

Em contraste, apenas cerca de metade dos estados exigem tais credenciais para nutricionistas. Mesmo assim, muitas funções profissionais para nutricionistas exigem pelo menos um diploma de bacharel, e a mesma certificação está disponível para nutricionistas e nutricionistas.